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0- 2020年04月01日餐饮管理者如何执行高效会议?
- 凡是会议,必有准备、必有主题、必有纪律、会前必有议程、必有结果、必有训练、必须守时、必有记录、必有事后追踪。
①开会+不落实=零②布置工作+不检查=零③抓住不落实的事+追究不落实的人=落实
餐饮管理者的职责是高效、彻底地执行企业的战略、规划、目标、决议及任务。为此,餐饮管理者必须掌握高效率的工作技能。会议管理是其中不可或缺的一项技能,一位餐饮管理者必须成为一名优秀的会议管理者,会组织一个高效的会议。
下面介绍的是组织一场高效会议需具备的十个关键要点:
一、提前明确会议
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