高老大一品胡辣汤
热门搜索:餐厅 顾客 餐馆 员工
欢迎您,胡辣汤的做法 的忠实网友, , 希望你在本站能找到对您有用的东西。
0
2020年05月20日餐饮灯光光线灯饰搭配技巧
  灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。鲁道夫?阿恩海姆告诉我们,人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。   灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当劳、肯
分类:开店筹备 | 超过 42 人围观 | 本文标签:灯光餐厅企业餐桌
0
2020年05月20日餐饮装修该如何做才能吸引更多顾客
  如今福州有许多不一样主题、菜系的餐厅,可以说是世界各地的菜式和餐厅都能在福州城里找得到,那么对于福州餐饮装修该怎样做才能吸引更多顾客呢?   简单点来说,就是为餐厅的装修设计来选择一个合适的配色。一般我们都会把福州餐饮装修的色彩搭配分为几个不同的类型与风格,下面就来与大家分享一下,也好让给需要进行餐厅装修的客户提供一个参考。   首先就是单色调的。通俗来说的话,就是以一个菜色的色相作为整个餐厅室内色彩的主调,就称为单色调。单色调可以取得宁静、安祥的效果,并具有良好的空间感以及为室内的陈设
分类:开店筹备 | 超过 42 人围观 | 本文标签:餐厅色彩装修对比一个
0
2020年05月20日掌握这些科学选址方法,餐饮老板可以精准开店啦
  国际快餐巨头麦当劳的选址一向以精准著称,以至于很多餐企紧紧跟随,纷纷选址在其周围,到底麦当劳是在运用哪些方法进行选址的呢?   01   塞拉模型法   可以精准到5%的误差   塞拉模型是由美国俄克拉何马大学的弗朗西斯?塞拉教授为餐厅设计的。塞拉教授与俄克拉何马餐厅协会签订为餐厅的经营设计模型的合同,借助计算机来模拟餐厅经营,判断餐厅可能达到的销售额。   塞拉认为,他的模型能以5%左右的误差预测餐厅的销售额。他的模型 初是为下列五种餐厅设计的:一般餐厅、自助餐厅、路旁餐厅、特种
分类:开店筹备 | 超过 30 人围观 | 本文标签:餐厅情况一家如果可以
0
2020年05月19日创业者如何着手进行开业典礼的筹划工作
  在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。   1、做好餐厅开业前的公关宣传   餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。   (1)利用媒体进行公关宣传   在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意特有、文字简洁、易听易
分类:开店筹备 | 超过 28 人围观 | 本文标签:餐厅开业促销顾客
0
2020年05月19日餐馆选址必须遵守的十五法则
  餐饮行业选址的门道非常多,根据定位的不同,你可以有无限多的选择,但以下这些陷阱是切记要注意的:   1、客流冷清的店铺不要去租:客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,虽然你大约觉得它应该可以赚钱,也不要信这个邪。好多知名的重庆火锅品牌往往都容易犯这样的错误。   2、绝不相信酒香不怕巷子深的老话,时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,例如太宽的路面都不适合做餐饮,在城市里尤为重要;马路中间有栅栏的路两旁基本不能开餐馆,或者说,你只能吸引路一边的人流,算算
分类:开店筹备 | 超过 32 人围观 | 本文标签:餐厅经营原则
0
2020年05月19日餐饮管理不可不看的细节
  餐厅服务既是标准化服务、个性化服务,更是细节服务、贴心服务,餐厅服务是餐厅有形产品的重要补充和平衡,是顾客对餐厅的关注焦点之一。餐厅服务水平关系到餐厅顾客满意度的高低,餐厅服务质量决定了餐厅的市场竞争力和经营生存发展,因此,餐厅服务越来越受到餐饮经营管理者的重视。   餐厅服务过程中有很多细节是需要我们餐厅经营管理者重视、需要我们餐厅服务员践行的,从餐厅的餐前准备、迎接顾客、点菜服务到餐中服务和餐后结账等,整个餐厅服务流程中都存在很多需要我们重视的服务细节,下面就按照餐厅服务流程的操作程序
分类:开店筹备 | 超过 35 人围观 | 本文标签:客人餐厅服务
0
2020年05月19日餐饮人公认必不可少的餐饮业三个基调
  近两年来,餐饮行业经历了大起大落,格局渐渐明朗,无论是新型餐饮依靠单品打破传统的营销方式,还是传统餐饮的优化升级,以及“互联网+”的强势介入,都为千年来一成不变的餐饮业带来了新的活力。随着这些知名的经营理念和消费模式逐渐成熟,众多餐饮业专家提出了未来餐饮行业必不可少的三个“基调”。   人群效应   人群效应说白了就是“粉丝经济”,在“得粉丝者得天下”这个口号被喊出之后,这种依托于互联网的发展模式就迅速为众多创业者所追捧。在餐饮行业中,以粉丝起家的餐饮店更不再少数,有的餐企发布新品或者做
分类:开店筹备 | 超过 31 人围观 | 本文标签:餐厅支付平台规模
0
2020年05月19日烧烤店装修注意事项
  现在随着人们生活水平的不断提升,人们对于生活品质的要求也在逐步提高,所以现在无论做什么生意,产品的相关事项的质量一定有保障,这是做好生意的基本保障。今天就先介绍一些关于烧烤店的装修注意事项。烧烤店是人们休闲的餐饮业态,所以装修要突出休闲、时尚、个性、舒适的特点,要给人一种感觉“轻松”。但烧烤店也可谓是烟火重地,哪怕是烧烤店加盟品牌,也会漏掉了这些不可忽视的问题,所以烧烤店的设计一定要非常安全。   一、忌温度过高   烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的,在寒冷的冬天还好
分类:开店筹备 | 超过 33 人围观 | 本文标签:餐厅设计空间
0
2020年05月18日如何装修茶餐厅才更合适
  茶文化源远流长,流传了上千年。因为其发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步等社会功能,喝茶也一直被视为文人骚客的必备。茶餐厅的装修设计风格是很多茶餐厅店主的烦恼。茶餐厅 早起源于香港,它属于一种快餐,尽显平民化和时代感,融合了很多当地的特色,所以直到茶餐厅遍布整个大陆,也脱离不开那么一股子港味儿,让我们也尝到了正宗的粤式茶餐厅。到底应该怎么装修茶餐厅才是 合适的呢?小编为广大餐厅装修设计师们支招:   首先,茶餐厅的装修设计风格要尽量显得舒适和贴心。
分类:开店筹备 | 超过 33 人围观 | 本文标签:餐厅装修设计香港
0
2020年05月18日餐饮管理的六个误区!
  作为餐饮管理者,你是不是会突然觉得手下怎么又走了一个能干的呢?为什么身边那些跟你很亲近的却都是不能挑大梁的?别说自己运气不好,也许是你的管理方法不对,“逼”走了餐厅更优秀的员工!以下六个管理的误区,看看你有没有不小心走入。   1   用罚款作为管理手段   对于一个餐厅低层主管来说,罚款是有用的,但对于一个餐厅高级主管来说,罚部下的款是没有用的,特别是你掌管的不是一些从事基层工作的员工,而是下一层的主管的时候,罚款的效果是很低的。   似乎所有人都认为,罚款之后,对方一定会因为害怕
分类:开店筹备 | 超过 32 人围观 | 本文标签:餐厅一个管理高级管理人员
联系我们

销售热线:15290009629


联系QQ:97381589


E-mail:97381589@qq.com


网 址:http://www.gaolaoda.net


在线QQ 新浪微博 我的邮箱
胡辣汤分类
控制面板
您好,欢迎到访网站!
  [查看权限]
最近发表
  • 做小型餐饮业如何选择地段和位置
  • 10年老餐饮人总结的开店指南
  • 西餐加盟店选址技巧有哪些
  • 开餐饮店要懂得三懂和三不会
  • 创业者如何起个好的快餐店名
  • 开餐厅前的账你算清了吗
  • 开餐饮加盟店的工商流程与手续
  • 餐饮管理易踩中的几大雷区 餐饮人不可再犯
  • 好的火锅店址需具备的特征
  • 干餐饮决定要加盟?那么这篇文章一定要看!
  • 餐饮店采购流程主要包括几个环节
  • 开餐饮店的14种“死法
  • 餐饮店选址12条心得,都是教训,也有经验!
  • 从哪些方面考察适宜开餐馆的店面
  • 餐馆开业怎么选择送礼的物品
  • 菜单设计的依据有哪几种
  • 餐饮行业重要几点在这里!
  • 餐饮灯光光线灯饰搭配技巧
  • 餐饮人为什么要天天开晨会?
  • 餐饮装修该如何做才能吸引更多顾客
  • 友情链接
    胡辣汤的做法搜索
    热门关键词