欢迎您，胡辣汤的做法 的忠实网友， ， 希望你在本站能找到对您有用的东西。
0
- 2020年05月11日餐饮企业“饺子管理”
- 优秀员工留不住，培养好的员工二话不说，说走就走。餐饮老板除了抱怨员工不忠诚不敬业外，是否想过是管理方面出现了问题？煮饺子与煮人才的智慧，相信没有多少人想得透！ 优秀员工离职了 餐饮企业来了一位新员工，员工的积极性很高，工作也很努力。每次的培训都尽职完成，每次的部门餐前会也很积极发言。这样的员工是每一个老板或者管理者所希望看到的。 之后员工凭借自己的努力上进，能力和岗位都发生了变化。甚至成为了优秀员工，得到了公司的外派培训机会。这是一个好事，但是当所有的荣誉都加到TA身上的时
- 分类：创业资讯 | 超过 5738 人围观 | 本文标签：员工企业饺子
0
0
- 2020年05月09日餐饮精细化管理四大特征
- 目前中国餐饮业步入低谷，全面回归理性，进入微利时代，餐饮行业从粗旷式管理进入精细化管理时代，从管理经营的角度，餐饮企业竞争的关键就是“精细化管理”，这是餐饮业发展的必然要求。今天的中国餐饮行业格局，正在经历美国70、80年代的餐饮行业发展的困境，而餐饮巨头麦当劳、肯德基等公司恰恰都是在那个时期完成了一次跨越式规模化发展，奠定了餐饮巨头的地位。其中精细化管理是重要因素之一。著名行业专家，原肯德基华东区 总经理后来任快乐蜂集团中国区负责人的赵吉裕老师说：“做餐饮 重要的就是把每一项不复杂的小事能
- 分类：创业资讯 | 超过 5108 人围观 | 本文标签：管理精细企业数据
0
- 2020年04月29日餐饮行业节假日营销策略
- 综观历年来实施情况，可以发现如今的餐饮营销策划似乎进入了一种误区：节日营销就是搞活动。各家都推出活动，奖品越来越离奇，甚至都发展到了上万元的电脑等等，这些活动在举办时无疑会收到奇效，酒店一时间生意火热，高朋满座，但活动一过，马上又变得冷冷清清。因此，有必要提出符合市场需求的营销规划，从长远发展的角度为酒店下年度的经营打好坚实地基础。下面从六个方面来探讨节假日餐饮营销的主要策略。 ，根据客源市场构成不同，进行产品整合，推出符合市场需求的产品组合 餐饮营销，归根结底，营销的是酒店的主
- 分类：创业资讯 | 超过 1543 人围观 | 本文标签：企业酒店活动服务
0
- 2020年04月29日餐饮管理过程必备十二条知识
- 1、专业的精神就是服务精神！ 餐饮行业属于服务行业，服务行业的专业精神就是服务本身。服务既是指为顾客服务，又是指为自己身边的同事服务，这两种服务缺一不可。轻松和谐的服务环境，不仅能给顾客带来愉悦的就餐氛围，还能给自己的员工带来更多的工作激情。 2、总结别人的成败得失，做自己该做的事情！ 不要羡慕别人的成功，更不要鄙夷别人的失败，首要应该做的是学会分析和总结现象背后的本质，找出别人失败或者成功的全部原因，取其长，补其短，做你自己该做的事情！ 3、 牢记： “20/80原
- 分类：创业资讯 | 超过 1637 人围观 | 本文标签：消费上海发展北京企业
0
- 2020年04月28日餐饮老板，这才是牛的管理智慧！
- 餐厅来了一群人闹事，员工却不敢出声，甚至借故走开。作为管理者是否觉得很难堪？ 让员工将餐厅当家来维护，这是所有餐饮老板都希望看到的，但你给员工底气了吗？员工的忠诚来自信任和关爱，这才是员工遇到事情挺身而出的底气。 此前，红餐网曾经刊发过一篇稿子《没天理！餐厅服务员被狂殴六次，只因误开一瓶啤酒！》引起了很大的反响。服务员因为误开一瓶啤酒被顾客狂殴6次，但是当时却没有人来制止。 这样的餐厅，又怎么能让员工忠诚和死心塌地呢？真正高明的老板是那种能够把坏事变成好事、把不可能的事变成
- 分类：创业资讯 | 超过 1699 人围观 | 本文标签：餐厅员工顾客企业
0
- 2020年04月23日餐饮老板怎么避免手下无可用之才？
- 创业初期，餐饮老板大事小事一臂挑，多数是被逼的。问题是经过二三年发展，多少也收了三五斗，好坏也有了七八条枪，为什么还得事必躬亲，手下无可用之人，以致忙得要死呢？ 中小餐饮企业老板普遍都很忙，似乎只要走上了创业的道路，就意味着忙和累。对于刚刚创业的中小餐饮企业老板来说，他们一无经验、二缺资金、三少人手，因此通常既是决策者又是执行者，那么，怎么避免手下无可用之才? 不要忽略了这3件事： 专业的事让专业的人来干 有些中小餐饮企业老板在经营中往往是投入精力 多、 “勤奋”的人
- 分类：创业资讯 | 超过 1340 人围观 | 本文标签：老板员工企业这些
0
- 2020年04月19日餐饮连锁管理八大问题
- 问题一：连而不锁，连锁体系不健全。 连锁经营具有成本优势，价格优势，服务优势，品牌优势，有着极强的竞争能力，因此成为了中国餐饮业经营模式的主要发展方向。但在管理过程中，连锁体系发生了偏差，只能够连起来，但锁不住，企业缺乏科学管理的意识，自身管理水平处于较低程度，很多企业不会从全局角度来考虑问题，因此容易与加盟商的期望和需求产生偏差。 问题二：加盟商和公司利益出发点不同 这个问题需要从一开始就杜绝。公司的出发点更多是希望树立品牌形象，打造百年老店，能够将企业做大做强。但有一些
- 分类：创业资讯 | 超过 1664 人围观 | 本文标签：问题企业经营
0
0
- 2020年04月17日餐饮寒冬——丽清大别山独树一帜 - 餐饮杰
- 日前从烹饪协会常务理事会议上获悉,今年1至2月份,全国餐饮收入4030亿元,同比增长8.4%,增幅比去年同期下降4.9个百分点,新世纪以来增幅首次跌入10%以下；其中限额以上企业餐饮收入1278亿元,同比下降3.3%,比去年同期下降17.3个百分点。 据了解,北京高端餐饮营业收入大概下降35%,上海下降20%,燕窝、鲍鱼等高档菜肴销售收入下降超过40%,山东省下降幅度比北京、上海还要大一些。“事实上,近5年来餐饮业的收入增幅一直在下滑,只是没有引起相关企业的足够重视。”合肥大别山餐饮董
- 分类：创业资讯 | 超过 1351 人围观 | 本文标签：下降收入企业一直
- 联系我们
-
销售热线：15290009629
联系QQ：97381589
E-mail：97381589@qq.com
网 址：http://www.gaolaoda.net
在线QQ 新浪微博 我的邮箱
- 控制面板
- 最近发表
-
- 【图文】麻辣烫底料配方（麻辣烫底料配方大全）
- 【图文】豆浆的做法和配方（豆浆的做法和配方比例是多少）
- 餐饮企业“饺子管理”
- 餐饮开店前要做的4个市场调查
- 餐饮管理必备的知识有哪些
- 常用鲜活原料的初加工是什么
- 餐饮服务的56个细节，让顾客记住你的餐厅！
- 餐厅起名的七个误区,你都知道吗？
- 餐饮店食物原料进货须知
- 投资餐饮行业怎样选择合伙人
- 教你4招如何定位餐厅核心产品
- 餐饮开店不会算账？请熟记这四个步骤
- 新手开餐饮店的七个难题
- 餐饮服务现场管理八大要点
- 餐饮服务与管理重点有哪些
- 初步热处理的常用方法有哪几种
- 餐馆好干吗？如何开一家餐厅
- 餐饮开店除了选址，这三个方面你不可不知！
- 小吃加盟店选址讲究的10个细节
- 餐饮开店完整计划书
- 友情链接
- 胡辣汤的做法搜索
