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0- 2020年05月11日餐饮管理必备的知识有哪些
- 1、专业的精神就是服务精神!
餐饮行业属于服务行业,服务行业的专业精神就是服务本身。服务既是指为顾客服务,又是指为自己身边的同事服务,这两种服务缺一不可。轻松和谐的服务环境,不仅能给顾客带来愉悦的就餐氛围,还能给自己的员工带来更多的工作激情。
2、总结别人的成败得失,做自己该做的事情!
不要羡慕别人的成功,更不要鄙夷别人的失败,首要应该做的是学会分析和总结现象背后的本质,找出别人失败或者成功的全部原因,取其长,补其短,做你自己该做的事情!
3、牢记:“20/80原则”
- 分类:创业资讯 | 超过 5153 人围观 | 本文标签:顾客你的员工服务创新
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