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2020年04月26日餐饮服务员果盘、鲜花、果篮的预订流程
  果盘、果篮的预订   1:在接到前台接待(或电话预订)下发的《礼品派送通知单》时,首先落实好客人的姓氏、单位、房间号送果盘的地点、时间、消费人数、标准、具体要求、VIP客人、结算方式,如是客人电话预订,应再次向客人重复一遍预订,并回复客人果盘送达的时间,与客人确认无误。   2:会议用果盘。提供小例小型整果。客房用果盘.不适宜切果.推荐有不同价位的果盘果篮 低标准为120元特殊要求特殊定价。   3:根据标准要求,给西餐厅前后台下发详细的通知单。通知单一式三联,发单人与接单人均要签字确
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2020年04月09日餐饮发票入账技巧,选对会计科目很重要!
  导语   餐饮发票是企业财务人员日常工作 常见的发票之一,也是税务稽查的重点。那么怎样入账更合理呢?应该按使用内容计入不同的科目账。   一、餐饮发票可以计入“业务招待费”   业务招待费是指企业为经营业务的需要而支付的应酬费用,也叫交际应酬费,主要包括为餐饮、香烟、水、食品、正常的娱乐活动等,还包括业务洽谈、产品推销、对外联络、公关交往、会议接待、来宾接待等所发生的费用,例如招待饭费、招待用烟茶、交通费等。   二、餐饮发票可以计入“职工福利费”   根据《国家税务总局关于企业工
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