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0- 2019年11月20日【美食】土豆牛肉的做法
- 土豆牛肉是一道美味的东北菜,加上胡萝卜营养更丰富,颜色更美丽,不仅具有增强身体健美的作用,而且还有养分视力的作用。牛肉富含蛋白质,每100克中就含有20.1克,比猪肉多3.3%。牛肉的氨基酸组成也比猪肉更接近人类需求,蛋白质的生物价为79,也高于猪肉。而土豆中含有维生素C,维生素C可以促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率。下面这是制作这道美味又营养的菜的方法。土豆牛肉的做法用料:牛肉2斤、土豆一斤、葱姜若干、五香八角若干、调味料若干。土豆牛肉的做法步骤1:将牛腩洗净并切成小块,不要切得太小,
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