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- 2019年11月21日【美食】泡椒鸡爪的做法
- 泡椒鸡爪是重庆市的经典的小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃菜，缓解压力，肉质脆嫩，耐嚼，令人耳目一新，可让您流汗并增进食欲。鸡脚的新鲜度与腌制的辣椒的脆度相结合。肉质光滑，细嫩且耐嚼。略咸而且新鲜，略带辛辣，回味略带酸味。山椒味浓郁，充满了巴蜀泡菜的味道。下面为大家分享一下这道美食的做法。泡椒鸡爪的做法用料：鸡爪8只、生姜3片、大葱1小段、花椒20粒、大料1个、桂皮1小块、香叶5片、料酒15g、盐3g、糖2g。泡椒鸡爪的做法步骤1：准备泡椒水350g、泡椒70g、小米椒3个切圈、冰糖
- 分类：美食 | 超过 1983 人围观 | 本文标签：泡椒鸡爪泡椒鸡爪
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