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0- 2019年12月08日【美食】川菜菜谱大全做法
- 麻辣鱼是东北地区的传统菜肴。川菜菜谱大全做法:麻辣鱼、罗非鱼川菜菜谱大全麻辣鱼的辅料:洋葱、盐、姜、蒜、青椒、干辣椒、花椒、味精、酱油、姜片、小米椒、糍粑辣椒、蚝油川菜菜谱大全麻辣鱼的做法步骤1、鱼块洗净切成块并加入洋葱、姜片、蚝油、味精、盐腌制30分钟川菜菜谱大全麻辣鱼的做法步骤2、把干辣椒、花椒、小米椒、糍粑辣椒、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒金黄并加入洋葱、蒜片、姜片、青椒、蚝油、味精翻炒均匀川菜菜谱大全麻辣鱼的做法步骤3、另起锅放入水煮沸后放入腌好的鱼并放入之前准备的底料,煮至十五分钟后即可食用
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0- 2019年12月03日【美食】川菜的做法
- 川菜是中国四大菜系之一,中国八大菜系之一。川菜的做法:铁板豆腐川菜的主料:蒜片、香菇、洋葱、北豆腐川菜的辅料:青辣椒、五花肉、食用油、红辣椒川菜的做法步骤1、准备蒜片,香菇、洋葱、红辣椒、青辣椒切成片;北豆腐、五花肉切成片川菜的做法步骤2、锅中放油并放入豆腐小火煎至两面金黄捞出备用,再倒入五花肉、蒜片,煸炒变色川菜的做法步骤3、变色之后倒入北豆腐,翻炒并放入盐、生抽、盐翻炒均匀即可出锅川菜的温馨提示:1. 豆腐在盐水中浸泡后,在制作过程中不易破碎。2、一定要有小火,炖好豆腐后关火。
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