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2020年04月26日餐饮开店创业前的7个准备工作有哪些
  餐饮开店创业前的7个准备工作?这个问题是很多人一直关注的问题,现在好多人都有自己创业的想法,小可我也有,作为初次涉足餐饮创业的你,如果不懂创业前要准备哪些工作的话,无疑会走很多不必要的弯路,小可我找针对创业开店准备哪些工作查了一些资料,希望能够帮助到您。   1、市场考察   也就是你要做什么餐饮?为什么是这个?你有什么优势?是加盟还是自营?不要说你觉得某某赚钱就想做那个,越是赚钱的生意竞争越激烈,失败的概率也越大,对经营能力和产品的要求也越高,做自己有竞争优势的领域才是明智之举。  
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2020年03月29日详解餐饮开店七定方程式
  大多数人都是对自己如何开始自己的餐饮事业没有一个整体的认知,不知道从哪里入手,很多都是一头雾水的就冲进了这个行业,运气好的在摸索中成长起来了,但很大一部分也都是在这种混乱中默默的倒下了。   其实,做餐饮也好,做其他行业也好,都会有其一套确保你能快速安稳入手的行业经营规范。   作为初次涉足餐饮创业的你,如果不懂得遵循这一套经营规范去开始自己的事业,而是在磕磕碰碰中摸索,无疑会走很多不必要的弯路,反之,你按照这套规范去走, 起码你能做到心中有数,毕竟所谓行业规范是经过很多过来人总结和提炼
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2020年03月07日餐饮店定位注意的几项要素
  从市场学的角度通俗理解,定位就是跑马圈地,就是在较多的消费者当中,以及消费者的多层次消费需求中,锁定要为之服务的人群,以及确定如何满足其需求层次的决策。它应该有如下思维步骤:   餐饮店定位之“花儿为谁开”?   餐饮市场有着庞大的顾客人群,从理论上讲,地球上有多少人口,餐饮市场的潜在顾客就有多少。一个餐饮企业是无论如何无法同时满足形形色色消费者的消费需求的,因此,就必须进行市场细分。所谓市场细分,是指按照消费者欲望与需求把一个总体市场划分成若干具有共同特征的市场。分属于同一细分市场的消
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2020年03月03日快餐连锁店如何定价
  快餐店更佳的订价关系到的是店面未来的经营,也是很多的投资者 想知道的一个问题,现在小编已经为你总结好了快餐店更佳的订价策略,希望能帮助你的店制定合理的价格,赢得 多的财富。   快餐店更佳的订价策略是怎样的?一般有三种订价   1、多数快餐店主要是根据成本来确定食品为中心的订价策略常使用两种不同的方法饮料的销售价格,快餐店的成本加成订价法。即按成本再加上一定的百分比订价,不同餐厅会采用不同的百分比。这是 简单的方法。快餐店的目标收益率订价法。即先定一个目标收益率,作为核定价格的标准,根据
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2020年02月07日投资餐厅要拟订一份周密的投资计划
  投资计划是由餐厅的老板将现有收入变换为某种资产并持有的投资计划,旨在为餐厅取得更多的效益,对餐厅的发展具有决定性影响。   投资餐厅,必须制定一份周密的投资计划。投资计划的好坏,往往决定了投资交易的成败。那么,怎么才能拟订出一份合理的投资计划呢?   1.投资目标分析   投资目标是餐厅发展的目的和经营发展的方向。投资目标的确定与否,投资目标的明确与否,直接关系到餐厅发展的大方向是否正确。   餐厅的投资目标是餐厅投资计划的基础和方向。没有目标的投资计划是盲目的和无谓的。因此餐厅要重
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