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- 2019年12月16日【美食】白菜豆腐汤的做法
- 白菜豆腐汤是一种简单的自制汤。主要成分是白菜和豆腐。主要的烹饪技术是煮沸。美味，又富含蛋白质和维生素，口感独特，深受大众喜爱。大白菜口感清爽轻松，开胃健脾，含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等多种维生素和矿物质，常喂食有助于增强机体免疫功能，也有助于减轻体重和健身。大白菜中的有效成分可以降低人体的胆固醇水平，增加血管的弹性。吃豆腐可以防止辐射，加快新陈代谢并延长寿命。白菜豆腐汤的做法用料：豆腐、奶油白菜、粉丝、葱、姜、盐、鸡汤。白菜豆腐汤的做法步骤1：洗涤后，将白菜切成寸段，放在一旁。洗净并切下所有其
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- 2019年11月21日【美食】鱼头豆腐汤的做法
- 鱼头豆腐汤中的鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量非常低，食物具有健脾补气，温胃，润肤美容的功效；豆腐含有丰富的蛋白质和钙，可以清热，干燥皮肤，排毒和降低血脂。将鲢鱼头和嫩豆腐炖成汤喝，不仅可以温暖身体和大脑，还可以使皮肤湿润细腻。鲢鱼是补气的，是温暖胃和润肤养生食品，适合脾胃虚寒，流鼻涕，皮肤干燥的人多吃。因此，这种汤特别适合中年人和青少年。下面这是做这道菜的做法。鱼头豆腐汤的做法用料：鱼头 ，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋。鱼头豆腐汤的做法步骤1：把上述的食材都准备好，然
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- 2019年10月16日【美食】鲫鱼豆腐汤的做法、怎么做_鲫鱼豆腐汤的做法大全
- 过了白露，算是真正意义上的进入了秋季，一早一晚的天气已经有那么一丝凉意，又到了进补贴秋膘的时候了，今天学厨之路就为大家带来了一款即养生又滋补的靓汤——【鲫鱼豆腐汤】鲫鱼豆腐汤归属于粤菜，以鲜味浓郁、汤白似奶为特点，最大程度地保留了食材的本味。下面就跟随学厨之路一起来详细了解一下煲鲫鱼豆腐汤的技巧及制作步骤吧！鲫鱼豆腐汤的制作技术要点主要有两个：一、如何煎鱼鱼才不沾锅不破皮？1）鱼的表面保持干燥鱼在宰杀清洗干净之后，一定要把鱼表面的水分用厨房纸或毛巾擦干，这样不仅可以防止鱼下锅时油液飞溅烫伤，还能
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