萝卜中的芥菜油可以促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中含有木质素,可增加巨噬细胞和吞噬癌细胞的活力。此外,萝卜中所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸盐,具有抗癌作用。只做白色的萝卜,味道不够特别,所以我添加了一些蛤蜊提高品位。
白萝卜、白蛤
白萝卜汤的辅料:
盐、鸡精
白萝卜汤的做法步骤1、
白蛤用水浸泡去沙,白萝卜切成丝状
白萝卜汤的做法步骤2、
锅中加水并放入白蛤;待水开后煮15分钟放入白萝卜
白萝卜汤的做法步骤3、
继续熬煮45分钟并加入盐
白萝卜汤的做法步骤4、
最后放入鸡精调味即可出锅
白萝卜汤的温馨提示
白萝卜不用放得太多,否则白萝卜特有的味道太浓,反而容易盖住白蛤的鲜味。
阅读本文的人还阅读::
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论