好的店名固然重要，但取店名不能不切实际，给顾客留下不好的印象。好的店名，应该实事求是，切合自身的发展水平与发展现状，保证自身的信誉和诚实度。因此，取名一定要符合这两项标准:
1.名正言顺，名副其实
古语云:“名不正则言不顺，言不顺则行不果。”一旦“行不果”，商家当然也就无法赚钱了。所以，名正言顺应是一个好店名的必备特征。名正言顺、名副其实，也是商家信誉和诚实的体现。我国颁布的《餐厅名称登记管理规定》明确指出，餐厅名称不得含有“可能对公众造成欺骗或者误解”的内容和文字。
目前，在餐厅取名时，比较突出的问题是夸大、攀贵、求洋倾向日益严重。动辄向“皇家”靠拢。皇都、皇宫、皇冠、帝豪、王子、皇后、贵族等店名满街都是，令人目不暇接，仿佛进入紫禁城。更有一些求洋现象有时让人啼笑皆非。一些与异国没有什么联系的餐厅也取洋名，像欧罗巴餐馆等，让人觉得不伦不类。求洋、攀贵、夸大原本是为了招徕顾客，但往往会起到相反的作用。
商号、商标是否与实际相符，人们往往一看便知，而名不副实很容易引起顾客的反感。有的中小型餐厅往往爱给自己戴一个很大的帽子，比如“海鲜世界”、“美食广场”、“火锅城”、"Xx大酒楼”，等等。显得不伦不类，这样的餐厅无论怎磨努力都很难讨到一个好字，还可能经常受到顾客的数落。
我国《商标法》对商标命名有专门的规定，《商标法》第八条第四款将夸大宣传并带有欺骗性的文字、图形列入不得使用的内容之一，对于不符合实际的商标申请，商标局则将依法驳回，不予公告。
餐厅命名实事求是，名副其实，能反映经营者的经营特色，或反映所售货品的优良品质，使消费者易于识别能在林立的招牌中一发而中，并产生购买欲望。
2.名实相合，务实不夸
按照传播学的要求，店名不应起得太复杂，否则会引起副作用。比如有的餐厅老板喜欢采用重叠字或生僻字为店名，一般顾客不仅不能认识，而且也读不出音来，一般是不进这类难识之名的商店大门。而像“对又来”、“半分利”、“努力餐”、“合口味”等店名，则明白简洁，易于传播。
如果餐厅名实不合，会给人带来一些意想不到的麻烦。比如一个小小的餐厅，不过是临街一间或几间铺面，名字却起得很大很气派，却在其名称前加上诸如华北、华东、西南、西北、中原、中南之类的词，有的甚至在名字前冠以亚洲、中华、宇宙、环球、天宇、广大等字样。这样的老板认为给自己的餐厅也取个很气派的名字，就会引来顾客盈门，这样做其实是自己进入了取名的误区，同时也误导了顾客。
即使这个小餐厅办得不错，菜品质量也好，但名实不合，首先就失去了顾客的信任。本意是取一个气派之名来吸引顾客，却因名不副实的店名而致使顾客心起疑意。这就是自己在给自己掘坟墓。因此在给餐厅起名时一定要名实相符，保证信誉，为顾客留下好的印象。
那么怎样才能取得一个好店名呢?下面具体介绍一下店面取名的方法:
1.一般开家餐饮店都有自己的特色，可以以特色风味取名有特色的餐饮店总是很容易招揽客人，如“加州牛肉面”、“老北京炸酱面大王”“阳坊测肉”等，这些以风味起名的餐厅，让顾客选择起来很方便，还为顾客节省了时间，这样的餐馆生意一般都很不错。
2.以地名命名也是个不错的选择
一般，以本地地名为餐厅取名的很多。这样的餐馆突出了餐馆的位置和方向，方便顾客找到，如“正阳门酒家”、“前门小吃店”，不过如果有地名重名就要注意了。
3.以经营者本人的姓氏起名
在餐厅起名上用姓氏做为餐厅的名字是很常见的。如李记大食堂、杨鱼头、黄家菜、年糕张、馄饨张等。这些店名的共同点就是，在店名上不但突出了姓氏，还突出了其经营的内容。这种取名方法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容，而且店名很朴实，给人一种亲切的感觉。从而达到吸引顾客的目的。
4.以美好愿望起名
以美好的愿望作为餐厅的店名在我们身边特别多，如金百万、大快活等。深圳的嘉旺、嘉好快餐店也是使用这种命名方式，香港的“大家乐”茶餐厅等。
5.以经营题材或菜品作为餐厅名
潮州菜馆、石磨豆花庄、粗粮王、重庆老灶火、东北家常菜、湘鄂情、沈记靓汤、阿婆粥馆、广东早茶、唐人快餐、韩国烧烤、眉州东坡酒楼、傣家村大酒店等都是以餐厅的题材为店名。那么北京烤鸭、麻婆豆腐、狗不理包子、香辣蟹、水煮鱼、紫怡鲍鱼馆、金翅捞饭等都是以招牌菜为店名的。这类名称的餐厅，由于题材单纯容易切入市场，但没有风味和质量作为支撑仍然是不行的，所以风味和质量必须要成为永远的追求，才能永远立于不败之地。不然就会轰轰烈烈开业，又冷冷清清地退出市场。餐厅结合汉字原理起名给人以融会贯通，回味无穷的感觉。餐厅的起名在字义上要健康、有现代感、有冲击力，品味起来有深度，利于传播。
6.以典故、诗词和事物名称起名
以典故、诗词和事物名称为餐厅起名，简明达观，富有艺术感染力。例如杭州的“楼外楼”、“山外山”酒楼，就是借助宋代诗人林升的著名诗歌《西湖》“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风薰得游人醉，直把杭州作卞州。”中的句子。“红泥”出自白居易“绿蚁新醋酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”的诗句。
“知味观”出自古人“闻香下马，知味停车”的对联。
深圳的“满庭芳”酒楼是采用古词牌名。“菜根香”这个酒楼名字是从古典名著《菜根谭》中衍化而来的。古人云:“性定菜根香，静心沉沉，乃得其旨。”被全国多家餐饮企业采用了，官司不断。许多家生意都好，大家都不想放弃这个名字，后来官方还是让大家都注了册，只不过在“莱根香”这个名字前分别加上不同的定语。
7.采用形象思维创新
一家火锅店取名为“热盆景”名字，真是既形象又美妙。一家卖醒糟的小吃店，号称“金玉轩”，乍一看起来似乎不伦不类，但当一碗黄白分明的醒糟蛋花放在你的面前时，你的脸上不能不出泛会心的微笑。著名酒楼“巴国布衣”，的“布衣”二字，就形象地告诉了顾客，这是一家面向大众的餐厅。前几年当北京各大酒楼都打出“家常菜”的旗号，招揽生意的时候，北京一家新建的川菜酒楼取名为“蜀南人家”，并且把它设计成一个竹林的氛围，一下受到广大食客的欢迎。实际上“人家”就形象地反应出了这是一家“家常菜”，避免了广告似的直露。后来北京相继出现了很多这样“人家”那样“人家”，于是“人家”就变成了一阵风。但是这个名字能引领潮流，说明效果是好的，形象思维是成功的。
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