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2020年04月15日餐饮连锁店的商圈定位和选址策略
  中式快餐店和西式快餐店在商圈选址的消费定位上就存在很大差异。   ? 1、中式快餐消费人群的职业化、年龄层次和消费习惯都比较模糊。   2、而西式快餐的主要消费人群基本为年轻的职业白领和学生族。消费者年龄层次基本在15-25岁之间。   因此,西式快餐对商圈的选择要求有明显的区别。如商业街区、重要交通集散地和大学校园旁边。   而中式餐饮店的商圈选择主要以:繁华商业区、交通集散点、商务办公楼集中区、学校、医院、高级住宅生活区等。   快速外卖食品销售网点选址策略一般以:交通集散点、
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2020年04月15日开餐厅的4个注意事项
  俗话说得好:“生意做遍,不如开个餐饮店。然而,餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈,开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购 省钱省心?设备怎样配置 合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。   为了帮助各位有意进入餐饮行业打拼、投资小餐馆的创业者,开餐厅的4个注意事项,要是你不懂又不学,那么你是注定要失败的。   1、餐饮开店选址,选对的不选贵的   餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道
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2020年04月15日新手怎么开快餐店
  新手开快餐店,可以接受别人的铺面,也可以新开一家;可以自己做菜系,也可以加盟。   1、快餐品种的选择   快餐店品种过多,首先会造成顾客选择困扰;其次,厨房可能来不及应对订单。所以选择炒饭、炒面、包子一类制作简单的食品,顾客点单后几分钟就能送到,赢得顾客喜欢,也增加了自己的收入。   2、快餐店的定位及选址   快餐服务于大众消费者,通常在工薪阶层阶层、学生以及部分流动人口中更受青睐,而由于这类人群更重视商品的性价比,故而快餐店应随流选择中低档次的定位。其位置应选择在工薪阶层或学生
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2020年04月14日有机食品店的选址技巧
  有机食品的销售应与普通食品的销售区分开来。因为有机食品属于高质量、高营养、无污染的食品。正是因为其营养高且产量少,在食品生产的过程中所投入的人力、物力、财力都要大于普通食品的投入,所以销售价位普遍要高于普通食品。   现在的有机食品在南方等大中城市已经被广大市民所接受,受到了消费者的青睐,但是在北方等中等消费城市,人们对有机食品的认可尚处于初级阶段。只是觉得有机食品的价格偏高,虽然营养、品质及信用安全得到了保证,但是却在消费的时候与绿色食品、无公害食品等相混淆,并没有真正的认识到有机食品的
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2020年04月13日创业指导餐饮店如何选择开店地址
  自主创业的方向有很多,开一家餐饮店也是不错的选择。不过很多 次进入餐饮行业的朋友却会发现到了自己真正开店的时候,却困在了如何选择开店地址上面。   做一家餐饮店,开店地址的选择是很重要的,如果地址选择不好,就会影响你的生意,甚至导致大量的亏损。   那么,如何选择开店地址呢?主要有三个方面。   ,人流量的估算。作为餐饮店,人流量的多少决定了生意的好坏,一般而言,餐饮店主要开在两个地方会比较合理一点。   1.商业卖场,每个城市 繁华 热闹的地方就是商业卖场,人流量多,并且有着大量的
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2020年04月13日餐饮开店前的几点思考
  对于朝九晚五、平淡如水的工作,创业无疑是令年轻人无比向往的事情,而开店因其较低的门槛、较小的成本、极多的选择项目等优点,相对于其他的创业模式,更接地气,很容易操作。开一家店,已成为各位创业者的优选。   开店在大家眼里其实很简单,无非是筹点钱、租一个门店,然后找个项目,低价进货,高价卖出,赚取差价。可这一套流程做起来,却并没有那么容易,就比如找什么样的店?在哪里低价进货?又如何卖出等,任何一个环节出错,都可能导致开店失败。   如果创业者有开店的想法,有几个问题一定要思考明白。   1
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2020年04月13日洋快餐选址对创业者的几点思考
  洋快餐在我国的发展步伐无疑是飞速的,而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔、肯德基爷爷等。有人说,这是洋快餐的本土化策略带来的结果。确实有这方面的原因,洋快餐会根据当地人的口味适当调整自己的配方,但只是一小部分,不管到哪里,它都有自己的特色。但本土化只是他成功的一个方面,洋快餐 成功的地方在于选址,它只选择在适合自己特色生存的地方开店,所以它的每个店都非常成功。   以先标准后本土的思想建立的洋快餐,首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址,再根据当地情况适当调整。他们不惜重金、不怕浪费更多的
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2020年04月12日教你如何开餐馆的方法是什么
  步:选店面   两种地方是更好的选择   一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。   选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不
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2020年04月11日餐饮选址必须考虑这些因素
  选址是开餐饮店的开端,谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但是说到选址这个学问,即便是有经验的餐饮人通常也会犯错误。但是即使如此,餐厅选址还是有迹可循的,遵循一定的规律可以避免很多问题。中华餐饮网小编就告诉大家餐饮选址必须考虑的因素!   开店选址的基本因素   选址一般必须考虑到以下因素:   1、租金;2、地势;3、楼层;4、交通;5、朝向;6、规划;7、房东;   8、能见度;9、人的流量;10、繁华程度;11、居民结构12、房屋结构;   13、机关学校;14、相邻店铺;15、专
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2020年04月09日想开餐饮店,怎么样找门面房
  在目前的餐饮市场尚未饱和的情况下,仍旧有着较为充足的可观的利润,不少人选择自己开一家餐饮方面的店铺,从而让自己获得更多的利润。但是,再开一家餐饮店之前的选择,也是十分重要的。而餐饮店的店址的店址的选择,也是较为重要的选项之一了。   一、开餐饮店找门面房选址要合适   在选择店址的时候,是要看自己打算开什么样的餐饮店,选择不同的餐饮店的方式不同,选择的店址也会有所不同,但是追根揭底选择店址也是相似的。如果自己需要开一个是以田园风格为主题的农家乐,那么你需要找一个城郊或者距离城市较远的地区
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