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【美食】凉拌黄瓜的做法大全

作者:gao342046836 | 分类:美食 | 超过 86 人围观 | 已有 0 人留下了看法

凉拌黄瓜的做法大全


凉拌黄瓜是一种以黄瓜为主食的新鲜家庭式凉拌菜。口感清爽爽口,操作简单,具有美容养颜的功效,营养价值丰富。黄瓜中所含的葫芦素C具有改善人体免疫功能的作用,可以达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可以治疗慢性肝炎。黄瓜中的芥子油苷和果糖不参与通常的糖代谢,因此糖尿病人和黄瓜代替淀粉类食物来满足饥饿感,血糖不会升高甚至降低。因此,每个人都可以学习这种美味的食物并在将来预防疾病。


凉拌黄瓜的做法大全用料:

黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、耗油、生抽、盐、味精、糖。


凉拌黄瓜的做法大全步骤1:

备料。起锅,倒火麻油,放花生,炒花生直到煮熟。


凉拌黄瓜的做法大全步骤2:

黄瓜去皮,根据个人喜好去皮或不去皮。用刀,根据个人喜好将黄瓜切开,切成大小和长度。


凉拌黄瓜的做法大全步骤3:

放入碗中,加入准备好的食盐,生抽,糖,醋并腌制约20分钟。腌制后,倒入花生,滴两滴火麻油,最后撒上切碎的剁椒。


凉拌黄瓜怎么做好吃:

1、事先准备好食材,最好是新鲜的,也要处理干净。

2、炒花生不需要炒太久,炒熟既可。

3、可以根据自己的口味调整配菜或者调料。

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