这种马铃薯排骨是一种常见的菜肴，每个人的烹饪方法都不尽相同。 虽然王俊凯的排骨很有吸引力，但步骤并不复杂，烹饪要求也不高。 炸猪排和土豆柔软可口，配有特殊的调味料 - 老挝甘草，增添了一种味道，让我们脱颖而出，让人垂涎三尺。 不是说，今天我们将重现王俊凯这种土豆排骨的做法，喜欢吃排骨和土豆都有福气，喜欢的朋友不妨在家里共同品尝！
土豆烧排骨的做法材料：
排骨 400克、土豆 1个、青菜椒 半个、黄彩椒 半个、鸡蛋 1个、洋葱 半个、香葱 少许、蚝油 1汤匙、盐 1茶匙、淀粉 2茶匙、老干妈 1汤匙、孜然粉 少许、盐 少许
土豆烧排骨的做法步骤1、
把排骨剁成块，然后用清水浸泡5分钟，把血水泡出来后再冲洗一遍，把水分沥干，放入蚝油、盐、淀粉，敲入一个鸡蛋清
土豆烧排骨的做法步骤2、
用手把所有调料抓匀，不要怕脏，用手抓能使排骨更好的入味；
土豆烧排骨的做法步骤3、
腌制排骨的时候我们来准备土豆，把土豆切成滚刀块，不要太大块；
土豆烧排骨的做法步骤4、
锅内放入多些油，油温8成热时放入土豆，用中火一直把土豆炸到金黄，期间用筷子搅拌一下防止土豆黏连在一起，炸好后捞起控油备用；
土豆烧排骨的做法步骤5、
把腌制好的排骨一块块夹进油锅内，先用小火炸，炸到表面微黄后再转中大火炸到排骨焦黄，如果一开始就用大火容易导致排骨表皮焦了里面还没熟，排骨炸好后捞起控油备用；
土豆烧排骨的做法步骤6、
把彩椒和洋葱都切成小丁；
土豆烧排骨的做法步骤7、
锅内放入少许油，倒入洋葱和菜椒翻炒1分钟左右，炒出香味；
土豆烧排骨的做法步骤8、
再把炸好的土豆和排骨倒入锅内翻炒；
土豆烧排骨的做法步骤9、
放入1汤匙的老干妈，撒上一点孜然粉和盐翻炒20秒左右，最后撒上葱花就可以了。
阅读本文的人还阅读：：
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论