南瓜卷是一道用面粉和南瓜等原料做成的美味佳肴。它能养胃，这是胃病人必须的。
南瓜花卷的原料：
高筋粉、小苏打、南瓜泥
南瓜花卷的做法步骤1、
把面团加入适量的温水稀释，加入面粉和成面团，盖上纱布放到温暖处发酵
南瓜花卷的做法步骤2、
发酵好的面团加入小苏打，反复揉匀，盖上保鲜膜焖至10分钟并一分为二
南瓜花卷的做法步骤3、
南瓜泥蒸好，拿一个面团，里面加入南瓜泥揉匀
南瓜花卷的做法步骤4、
两个面团揉成长条并切成大小均匀的面剂子，拿一个白面团和黄面团揉成长条
并码在一起，两头分别卷起，筷子在中间一夹就做好一个花卷了，依次类推
南瓜花卷的做法步骤5、
锅中放入篦子把做好的花卷放上去，大火蒸上20分钟即可出锅
南瓜花卷的营养价值：
南瓜中含有的果胶也可以得到保护，胃粘膜粘膜层，保护机体免受粗劣食物的侵害，促进溃疡愈合，适用于胃病患者
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