【美食】鱼罐头的做法

鱼罐头食品是以新鲜或冷冻鱼为原料，经过加工、加工、罐装、调味、密封、杀菌等加工而成的即食罐头食品。

鱼罐头的原料：

海鲫鱼、花生油、醋、姜、番茄酱、盐、葱、蒜、白糖

鱼罐头的做法步骤1、

海鲫鱼去鳞、内脏洗净，放入锅中两面煎一下，盛出备用

鱼罐头的做法步骤2、

番茄酱加入醋、水天均匀；葱切成段，葱、蒜切成片

鱼罐头的做法步骤3、

锅中加油，放入葱姜，放入海鲫鱼并加入调好的番茄酱

鱼罐头的做法步骤4、

再加入葱蒜姜、糖、美极鲜、清水、盐并翻炒均匀，大火烧开

鱼罐头的做法步骤5、

再放入高压锅中压2个小时即可出锅

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