欢迎您，胡辣汤的做法 的忠实网友， ， 希望你在本站能找到对您有用的东西。
0
- 2020年03月11日餐饮老司机50条工作心得
- 管理 难的就是管人。如何成为让员工信服，老板满意的餐饮管理者？ 很多餐饮管理者，无论是前厅还是后厨都会有这样的一个问题：管得严，员工要抱怨甚至会辞职，管得不严又容易出错。真的好难！如何成为一名出色的管理者呢？下面这50条管理心得，与大家一起共勉。 1、管理者要在关键的时候，出现在关键的部位，解决关键的问题，这就是管理的技巧。 2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。 3、企业的质量是靠人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人
- 分类：创业资讯 | 超过 1297 人围观 | 本文标签：管理工作一个
0
- 2020年03月08日餐饮服务管理制度与方法
- 如何才能制定出适合饭店自身的管理制度与方法呢？ 重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。 饭店一般采用的管理方法有：组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。
- 分类：创业资讯 | 超过 1420 人围观 | 本文标签：工作等于零价值厨房一个
0
- 2020年03月08日开饭店我是新手怎么办？新手如何开饭店
- 日前国内的饮食行业十分发达，各类饮食产品，只要具有特色的，都非常火热。所以也有很多年轻创业者。产生了想加入饮食行业。这样的一个想法。但是对于年轻创业者来讲。他们往往对于自己。是没有太大自信了。因为自己是新手。但是对于新手开饭店。也是可以的。在本篇文章当中，将会从几个方面讲述一下？新手开饭店怎么做？ 一、饮食类别的选择 生意火热的饭店有很多受人喜欢的饮食品种，有很多但是对于经营者而言重要的一步是选择一个自己想去开的行业。选择餐饮类别应该符合当地居民的喜好，这样才能比较大程度地吸引消
- 分类：创业资讯 | 超过 1440 人围观 | 本文标签：对于消费者比较一个
0
- 2020年03月06日两条选址标准，让你不再犯致命错误
- 开餐饮店选址一直是所有餐饮老板都容易纠结和头痛的一个话题， 好地段的商铺除了租金贵，转让费高以外，关键还几乎很难拿到，偶尔空出来一个好铺子，几乎都被人秒抢，甚至都是被有关系的人给提前预定了，外面人根本没机会接触， 而垃圾地段的商铺又做不出生意，就算租金再便宜，也很多都是以关门收场， 所以找个合适的商铺很多时候挺难的，尤其是对于小餐饮来说，因为自己的品牌本来就没啥知名度，和物业或房东讨价还价的话语权就更少了，几乎是处于被动的一方， 这里面会有这么一个常见的问题：
- 分类：创业资讯 | 超过 1728 人围观 | 本文标签：选择自己的一个
0
- 2020年03月05日选择茶叶连锁加盟品牌的九个关键点
- 选择一个好品牌加盟茶叶连锁，对于想创业的人来说不仅避免了创业的诸多风险，还能够减少创业资金等成本。如何选择茶叶连锁加盟品牌呢？投资开店带您来看看。 挑选连锁加盟品牌的要点是“实力、实力、实力”。为什么加盟麦当劳那么贵，还有许多人趋之若鹜？毋庸置疑，就是因为有实力。具体来说选择加盟品牌应注意以下九个关键点。 1、企业文化 加盟者在选择品牌时，要从两方面来考虑企业文化。一方面，好的品牌，往往会有一些特有的企业文化，作为企业的灵魂，给予企业发展的不竭动力。另一方面，该品牌的企业文
- 分类：创业资讯 | 超过 1157 人围观 | 本文标签：总部老板餐厅一个
0
- 2020年03月03日餐饮管理的6大陷阱，人才、人心就是这么流失的！
- 餐饮管理是个系统的工程，条条框框之下，很多人极易陷入一些误区而难以自拔。餐饮管理条目是个基准，经营的展开要以此为基础同时也要结合人、事、理、情等多方面的要素进行考量。餐厅高级管理要善于解读表层下面的意义，比如，所有员工都很害怕你，是什么原因?所有员工都非常亲近你，又是什么原因?表相和真相，很多时候是完全相背离的，所以，要善于发现，绕开管理中存在的陷阱 1、用罚款作为管理手段 对于一个餐厅低层主管来说，罚款是有用的，但对于一个餐厅高级主管来说，罚部下的款是没有用的，特别是你掌管的不
- 分类：创业资讯 | 超过 1461 人围观 | 本文标签：一个餐厅服务管理高级
0
- 2020年03月02日餐饮开店房租高昂，如何省钱
- 开餐馆成本很大一部分在房租上高昂的房租和装修成本让很多餐厅都受不了的。到底如何才能省钱？ 策略1：位置不够，营销宣传来凑 出行要错开高峰期，租房要错开高价区。但选址决定一半以上的客流，所以一味的求便宜并非好办法。 但是如果自己真的没有办法负担过重的租金，要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以。那可以通过其他方式来拉动人流：比如会说故事，会做营销。 有一个餐厅老板，他的店位置并不理想，怎么办呢？他想了一个办法，找当地的媒体记者来了一场品鉴会，将位置不好变成了隐秘
- 分类：创业资讯 | 超过 1648 人围观 | 本文标签：一个租金老板位置上门
0
- 2020年03月01日论开餐饮店选址的技巧
- 餐饮选址前，我们要对目标商圈进行评估，分成不同的级别：非常好、好、一般、不合适。非常好的商圈应该极度活跃，拥有重要的销售推动，配套设施比较齐全，而且发展潜力较大。被定义为好的商圈，可能这个商圈已经成形并成熟，不会有一个大的增长，但还是有一定活跃度。一般商圈他肯定就是市场稳定了，没有增长，但这个商圈目前能够继续让我们取得可以接受的销售额和利润。 后就是不适合我们的商圈了，这个商圈可能已经呈现出衰退的迹象了，销售推动可能已经开始转移了，无法给我们提供一个维持空间。所以我们对这种位置一定要慎
- 分类：创业资讯 | 超过 1576 人围观 | 本文标签：餐厅一个推动销售地方
0
- 2020年02月29日餐饮管理必须掌握的七个问题
- 1.你善于沟通吗？ 当今社会，无论从哪个角度讲，沟通的魅力是无处不在。能否跟你的同事、上级、下属进行有效沟通，推进你的工作是很关键的。你是否会利用现代通讯工具，合理利用适当的言词、方法、方式进行沟通，而改变你的工作现状呢，你的沟通是否有效? 2.你站在对方角度上考虑问题了吗？ 很多餐饮店人在工作中之所以遇到瓶颈和阻力，是不是在工作中以我为主的本位主义作祟哪？是不是把自己的想法强加于人、插手别人的工作，没有真正从行为上尊重他人哪？ 3.你有大局观吗？ 餐饮店是一个
- 分类：创业资讯 | 超过 1308 人围观 | 本文标签：工作管理执行一个
0
- 2020年02月28日餐饮店吧台该如何设置
- 要设计特具特色的吧台，必须先从人性来分析，一般3～4个人在面对像会议桌般长的直线的桌子时，通常会喜欢聚集在角落，因此可以考虑设计一些气氛友善的角落；当设计一个双通的窗台在吧台后面的尾端时，要注意使其方便与服务柜台相结合；而当设计一个长而直的吧台时，可能会让客人不得不面对墙壁，同时也需花费相当多的经费去装潢吧台的后墙；当需要供应大量的啤酒时，则可考虑在背面的墙内直接安排组合式冷藏库。 在设计吧台时，一般要分三步走： 设计吧台时，首先要把各种要素考虑清楚，包括：吧台是否需要滑道；是用
- 分类：创业资讯 | 超过 1670 人围观 | 本文标签：设计服务客人一个数量
- 联系我们
-
销售热线：15290009629
联系QQ：97381589
E-mail：97381589@qq.com
网 址：http://www.gaolaoda.net
在线QQ 新浪微博 我的邮箱
- 控制面板
- 最近发表
-
- 【图文】麻辣烫底料配方（麻辣烫底料配方大全）
- 【图文】豆浆的做法和配方（豆浆的做法和配方比例是多少）
- 餐饮企业“饺子管理”
- 餐饮开店前要做的4个市场调查
- 餐饮管理必备的知识有哪些
- 常用鲜活原料的初加工是什么
- 餐饮服务的56个细节，让顾客记住你的餐厅！
- 餐厅起名的七个误区,你都知道吗？
- 餐饮店食物原料进货须知
- 投资餐饮行业怎样选择合伙人
- 教你4招如何定位餐厅核心产品
- 餐饮开店不会算账？请熟记这四个步骤
- 新手开餐饮店的七个难题
- 餐饮服务现场管理八大要点
- 餐饮服务与管理重点有哪些
- 初步热处理的常用方法有哪几种
- 餐馆好干吗？如何开一家餐厅
- 餐饮开店除了选址，这三个方面你不可不知！
- 小吃加盟店选址讲究的10个细节
- 餐饮开店完整计划书
- 友情链接
- 胡辣汤的做法搜索
