2005年，原在河南郑州经营胡辣汤加盟店的逍遥镇胡辣汤高攀峰同志，得启于老式胡辣汤操作局限，不方便推广，难以让老百姓随时随地想喝就喝，遂改变经营模式。回到河南逍遥镇老家，开设厂房，专业工业化生产方便胡辣汤。方便千家万户及其他经营者使用胡辣汤料来熬制胡辣汤，让老百姓真正做到足不出户，就能喝到正宗的河南逍遥镇胡辣汤。
在2006年4月23号举办的中国西华逍遥胡辣汤美食节大奖赛中，凭着优质的口感一举夺得了美食节一等奖称号。由于高老大公司产品带给顾客享受的是良好的品质与口感，在很多我们公司产品销售的市场，都被广大消费者亲切的称为真正逍遥特色”的“胡辣汤美味专家”！由于众多的胡辣汤加盟商一致要求开设高老大胡辣汤连锁店，2013年已经有23家来之不同地区的胡辣汤加盟商加盟。高老大食品有限公司董事长为了维护逍遥高老大胡辣汤品牌长久发展，决定在2013年10月份统一的管理开设胡辣汤加盟连锁店。
那么今天小编就教大家牛肉胡辣汤怎么做：
第一步牛肉胡辣汤怎么做：先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。
第二步牛肉胡辣汤怎么做：这时放入胡辣汤最关键的胡辣汤料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，不过这个大家放心，逍遥高老大已经将这几十种调料制作成了方便胡辣汤直接放入汤中就可以了。
第三步牛肉胡辣汤怎么做：到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入虾米。
第四步：最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡精粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！
胡辣汤加盟热线：15290009629 微信：15290009629 在线客服QQ：97381589
地 址：郑州二七区南三环碧云路交叉口北200米、高老大一品胡辣汤
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