【美食】草鱼火锅的做法

草鱼火锅是一种以草鱼为主要原料制作而成的食物，属于家常菜。

草鱼火锅的原料：

草鱼、食用盐、调和油、姜、柿子椒

草鱼火锅的做法步骤1、

草鱼洗净切成块

草鱼火锅的做法步骤2、

锅中加油并把鱼块两面放入热锅中煎，煎至差不多时放入姜、水

草鱼火锅的做法步骤3、

水开后放入红辣椒一起煮

草鱼火锅的做法步骤4、

水再开后把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了

草鱼火锅的温馨提示：

1、草鱼富含不饱和脂肪酸，对血液循环有益，是心血管病人的好食物。

2、草鱼富含硒，常食有抗衰老、美容作用，对肿瘤也有一定的预防作用;

3、对体瘦、食欲不振的人来说，草鱼嫩而不油腻，可以开胃滋补。

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