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- 2020年04月10日餐饮界当老板需要具备哪些能力？
- 俗话说“闻道有先后，术业有专攻”，一家生意兴隆的好餐厅，一定是有位出色的 者作为支撑，只有必备优秀的自身条件，才能成为一名好的餐厅老板。想要成为一名出色的餐饮老板，在笔者看来必须要具备以下几点，赶紧看看你是否具备吧！ 知己知彼，百战不殆 《孙子·谋攻》曾言“知己知彼，百战不殆”，在这个竞争严酷的餐饮行业，想要站住脚，必须要对你的竞争对手有个全面透彻的了解，分析对方的优势、劣势，学习那些客流量爆满的餐厅经营理念，从中来进行取长补短，弥补自身不足，这样你才能快速调整经营策略，以免被对
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- 2020年04月10日开餐厅这10个店铺指标一定要记住
- 餐饮选址看地段看人流量，但是除了这些外，开餐厅还需要考察铺面本身的指标，比如消防安全、楼高等。 01房租要求 单月房租更好在预估营业额的1/4—1/3以下；更好无转让费；能够保证3年以上的租期；房租可有适度递增，但尽量递增变缓或是递增数值越小越好（递增幅度不能超过8%）。 不建议投资养店期过长的店面，虽然房租相对划算，但是如果养店期过长，也容易夜长梦多，所以一般建议养店期更好在半年以内为宜。 02面积要求 依据自己开店的定位以及资金实力来确定使用面积。小店使用面
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- 2020年04月10日价值千万的餐饮菜单都是这样设计的
- 说到菜单革命，不得不提的就是杨兴记，在通过做减法将菜单由 初的200多道菜缩减到38道菜后，杨兴记臭鳜鱼营业额实现了逆天的增长，品牌也实现了质的飞跃，一跃跻身餐饮大牌行列。 菜单对一个餐饮店的重要性不言而喻，看似简单的一张纸、一个辅助工具，能产生的价值却不可估量。 今天的文章不讨论菜单革命，而是要说说菜单设计的问题，如何做出一份好设计，让你的菜单也能价值千万。 菜单是顾客了解一家店的一张名片，也是影响顾客购买行为的重要因素。菜单设计也是一门学问，要设计一份好的菜单，首先要明
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- 2020年04月09日如何租到便宜的商铺
- 店面寻找一直是一个令人头疼的问题，特别是在地段选择、租金交付方式和房屋合同签订方面隐含的细节方面更是大有学问。因此有许多人打来电话咨询如何租到一间物美价廉的商铺。在这里写一点小小经验给各位参考。 步：找 在地点的选择方面很重要，太繁华的地方可能因为房租比较高、面积比较大很难让你称心如意地租到手，但是繁华地段又对销售很有帮助。我们在这里建议资金雄厚和对投资项目有信心的投资者选择繁华地段，如果在繁华地段找不到可以到繁华地段的支系路段看看，你可以找到比较便宜的店面，而且人流量一般也不是
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- 2020年04月09日餐厅选址这10种店铺千万别选！
- 2016年，全国餐饮收入突破3.5亿，2017年将会有更多人涌入餐饮行业。 开餐厅是一个系统， 首要的就是选址。 做好选址，可以省一半的力气。 那么，好的餐厅选址是什么标准呢？ 符合你餐厅的定位，有你的目标群体，还有就是租金能负担得起。 那么如何正确选址，更大程度地保证餐饮店的正常经营呢？ 有关人士认为“租金越贵越容易做的好，租金越低越没生意。”这个道理大家都懂，租金贵的自然是地段好的，但是 重要的却是是否与你的人群定位吻合。 精准选址应规避的10种
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- 2020年04月09日关于餐厅选址，这28条禁忌你必须知道
- 都说“一铺养三代”。以前开个餐厅，就算是一家小小的铺面，就可以赚得盆满钵满，几代人不愁吃穿。 但是现在，开一家餐厅，想要一铺养三代，那必须有一个前提，那就是要有一个好店址！店址要是没选好，那就是“一铺坑三代”！ 那么想要开餐厅的创业者，该如何正确选择好的店址呢？ 餐厅选址前要思考哪些问题？ 选址，从来不是一件孤立的事情。一个好的店址，能让你的餐厅更好地盈利，更好地梳理品牌形象。它是一家餐厅的根基，所以选址前你一定要考虑清楚自家餐厅的品牌、市场、价格、地理、受众人群及渠
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- 2020年04月09日投资现磨咖啡加盟店如何选好店址
- 现在，现磨咖啡加盟店行业的发展状况日渐火热，开一家现磨咖啡加盟店也是很多人创业的新方式之一。想开家成功的现磨咖啡加盟店首先要找到一个好店铺。选店铺时要考虑的事项很多。开现磨咖啡加盟店的创业者要关注的地方很多。今天，中华餐饮网就来为创业者们谈谈选定现磨咖啡加盟店店址应了解的要点。就让我们一起来了解一下吧。 [现磨咖啡加盟店] 开现磨咖啡加盟店要随时注意对手的位置，寻找足以抗衡的地点，店面一定要保持 地位，不然，位在同性质商店的下风处，生意也可能受到影响。现在做生意不可能没有竞争的,
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- 2020年04月09日想开餐饮店，怎么样找门面房
- 在目前的餐饮市场尚未饱和的情况下，仍旧有着较为充足的可观的利润，不少人选择自己开一家餐饮方面的店铺，从而让自己获得更多的利润。但是，再开一家餐饮店之前的选择，也是十分重要的。而餐饮店的店址的店址的选择，也是较为重要的选项之一了。 一、开餐饮店找门面房选址要合适 在选择店址的时候，是要看自己打算开什么样的餐饮店，选择不同的餐饮店的方式不同，选择的店址也会有所不同，但是追根揭底选择店址也是相似的。如果自己需要开一个是以田园风格为主题的农家乐，那么你需要找一个城郊或者距离城市较远的地区
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- 2020年04月09日餐饮发票入账技巧，选对会计科目很重要！
- 导语 餐饮发票是企业财务人员日常工作 常见的发票之一，也是税务稽查的重点。那么怎样入账更合理呢？应该按使用内容计入不同的科目账。 一、餐饮发票可以计入“业务招待费” 业务招待费是指企业为经营业务的需要而支付的应酬费用，也叫交际应酬费，主要包括为餐饮、香烟、水、食品、正常的娱乐活动等，还包括业务洽谈、产品推销、对外联络、公关交往、会议接待、来宾接待等所发生的费用，例如招待饭费、招待用烟茶、交通费等。 二、餐饮发票可以计入“职工福利费” 根据《国家税务总局关于企业工
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