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- 2020年03月10日投资餐饮业必须要了解的22条
- 1、控制你的投资欲望，明确你的投资目标！ 正常的投资欲望可以帮助你打破眼前的樊笼，实现创富梦想，但一定要在自己实力的基础上，有效整合资源，明确投资目标：在哪里开？开多大的规模店？吸引什么样的客户群等？并为他们提供能满足他们消费需求的产品和服务。应当牢记：你能赢得起但你可能输不起的生意更好不做！不仅仅考虑的是钱财，还有你不可丢失的家人、朋友、江湖地位以及你的商业信誉。 2、保持商业警觉，考虑多种可能性！ 商业问题的本质就是假想未来，假设前景。你可以设想出各种可能的将来，以应对
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- 2020年03月10日餐饮消费者对餐厅音响审美的需要
- 苏联心理学家B.M.捷普洛夫认为：“在音乐才能中，调节感、节奏感、音乐听觉的观念等为音乐才能的核心。”随着社会的进步，心理学上的新概念给音乐心理学很大的影响。精神分析沦者把情绪与认识和记忆联系起来，随后又发展起“音乐治疗”。自控的观点把人看成一个自我调节的生理系统，通过知觉同活动循环的反馈作用使肌体得到平衡。 (一)和谐的音乐使人感到悦耳动听，使人动情 音乐是表达情感的物质载体，人们从音乐的高低、长短、缓急和音乐所组成的节奏、旋律中体会到内含的思想情感，引起丰富的联想和强烈的共鸣
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- 2020年03月10日餐厅最理想的五个选址，你选中了吗？
- 餐饮开店，寻找店址是大事!在餐饮行业有这么一种说法，要想做一家市场火热的餐厅，首先选址一定要 ，这个 不是说的人多的地方，而是你的目标消费群体聚焦的地方!我们都知道，餐饮开店，在前期筹备阶段，整个餐厅的定位和发展都需要 定位，根据各种精准定位之后来选择的店址才叫理想的选址，纵观餐饮行业，根据各类餐饮选址经营来看，目前开店这5类都被称为理想选址。 一、快餐类餐厅理想选址各类交通站点附近 在各大城市中，交通路线就是这座城市的脉络，而人群就如同这座城市的血液一样，每天都在各种交通线路上
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- 2020年03月10日餐饮开店需要注意的那几点？
- 1.盲目：理想很丰满，现实很骨感 对于一位厨师而言，出来开店可能是期待很久的事情，凭借着自己自认为有多年的从业经验，对市场盲目的乐观很可能就亲自葬送了自己辛辛苦苦开设的店铺。 理想主义，终究照不进现实，商场就是不是你死就是我亡的直面竞争，过于理想化，当现实走近时，理想必定会破灭。咱就只能抓铺盖卷走人。 2.照搬：品牌抄袭，必死无疑 一名厨师可能之前一直服务于某一连锁品牌，对某一品牌的营销及经营方式经常会照搬抄袭，但是营销与产品往往建立在市场基础之上，当厨师面对新的创业
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- 2020年03月10日过目不忘的饭店名字
- 现在街头的大小饭店众多，没有一个有吸引力的店名很难在其中脱颖而出，想要快速吸引到客源，取个好名字是必不可少的，下面小编就怎么给饭店取名字，怎么让店名过目不忘给大家介绍一些相关方法，各位不妨来看一看。 一、饭店取名技巧： 用谐音双关词：汉语里有许多同音字词和近音字词，它们虽然发音相同或相损害，但意思却会相差很远。如果谐音用的好，让人看似偶然巧合，实属别有用心，读来别有趣味。谐音的店名，总会让人脸露悦色，心头一乐。这些词汇本就是人们日常生活中常见的，加以改用又显得幽默诙谐，就会产生过
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- 2020年03月10日投资开店教您制定价格的策略
- 当下，全球经济低迷，中国经济增速亦趋于放缓，导致需求下降、产能过剩和价格敏感度提高，各种因素都在共同推动产品价格走低，因此，正确定价始终是一项具有挑战性的任务。 在大多数经济低迷时期，由于商业活动减少，原材料、原料和其他上游供应品的成本以及客户服务成本往往会企稳乃至下降。其结果是，下游产品价格的下降至少能被较低的上游成本部分地抵消。但是，在当前的经济环境下， 终用户需求乏力不仅使产品价格难以维持，而且大幅飙升和变化不定的输入成本意味着陷入困境之中的企业正在遭受两面夹击。 在不同寻
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- 2020年03月10日餐饮店老板如何管理发票与收据
- 说起发票和收据，我们似乎并不陌生，因为在平时的消费过程中，比如去超市买东西，我们常常会收到超市的购物小票，到餐馆吃饭也常常会索要发票。但是，作为一个餐馆的老板，如何对待和整理发票和收据则是另外一回事了。因为它涉及会计处理，这个时候的发票和收据，其价值和意义与我们平时消费时所拿到的是不同的。 1、发票的种类：发票，从会计学的角度讲，是一种记录交易信息的原始凭证，它也是会计核算的原始凭证。在财务收支中，发票的意义非常重大，它是一种法定的交易凭证，具体来讲，它的作用有以下几种。 是付款
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- 2020年03月10日餐饮企业如何对市场进行定位
- 1、市场细分：定位“三口之家” 广洲流行前线中华广场有个“多美丽炸鸡”快餐店，自从向广大市民开放以来，为了吸引三口之家这一消费市场，特在餐厅旁开辟一小活动室，内设“爬滑梯”“骑小木马”等活动道具，供孩子们活动、做游戏等。这样，不仅满足了孩子们好动、好玩的心理需要，而且也满足了年轻的父母亲在假日里的与孩子进行情感交流的需要。 2、市场细分：定位“中西婚礼、婚宴” 如上海新锦江大酒店与日本华德培唯婷婚礼服务公司强强联手，推出跨世纪中西风格婚礼、婚宴一条龙服务。他们为传统婚礼、婚
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